第四回「老後の日」フォトコンテスト [応募の受付は終了しました]
2022年01月14日(金)
12月25日 (土) 曇り
この日のクリスマスランチをご紹介します。

クリスマスランチA
・舌平目のムース
グリーンサラダ、コンソメスープ、デザート、パン又はライス

メインは舌平目のムースです。
とってもお洒落に仕上げられています。

中を割ってみると、このような層に分かれています。

クリスマスランチB
・牛フィレステーキ シャリアピンソース
グリーンサラダ、コンソメスープ、デザート、パン又はライス

メインの牛フィレステーキ シャリアピンソースです。
お肉の量は、80gです。

お肉を焼いているところです。
フランベには、赤ワインが使われています。

この日は、二部の入れ替え制で開催し、ピアノの生演奏も行われました。

演奏が始まりました。
全て、クリスマスソングです。


クリスマスのこの日は、ゲストの皆さまに、シャンメリーをお届けいたしました。



ピアノの演奏に、お料理に、しばし至福の時間を堪能されています。
この後は、グッドタイムクラブ「Shall we ダンス?」主催の、クリスマスダンスパーティーが控えています。
横浜市緑区の有料老人ホーム『グッドタイム リビング 長津田みなみ台』の詳細はこちらからご覧いただけます>>
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