花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の季節になりました。

早い季節の移り変わりに寂しさを感じます。

ゲストの皆さまに華やいだ気分になっていただきたく、

今月、ご用意した贅沢スイーツは･･･

ガトー・ド・ボワイヤージュの

『苺のモンブラン』です。

ふんわり軽いスポンジの上にきれいなピンク色の苺のクリームが

たっぷりかかったモンブランです。

「わぁ!美味しそう!」「きれい!」「食べるのがもったいない!」

などなど･･･

皆さまに楽しんでいただきました。

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