香里ヶ丘周辺で一番早く咲くという、ゲストハウスの小さな桜の木がちらほらとほころんでいます。

朝のブレインエクササイズを終えられたゲストが次々と日なたぼっこにテラスに出られます。

この日は久しぶりに日差しがあり春の陽気が感じられます。

「ずっとお天気が良くなくて寒かったけれど、やっと春らしくなってきたわね」

「ここで朝の日を浴びるのが待ち遠しかったわ」

「いよいよ春本番かしら」

香里ヶ丘の一番桜を眺めながら、賑やかなひとときとなりました。


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3月20日。この日はお彼岸の中日です。

心静かに写経をしていただきました。

さらさらと筆をすべらす音だけが聞こえてきます。

「字の大きなほうがいいわ」という方には、大きく書ける写経をお勧めしました。

「細かい字だけど、こうやって書いてると落ち着くのよね」

わずかなひとときでしたが、集中してお取り組みいただきました。


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3月20日。この日はお彼岸の中日です。

昼食時にスぺシャルメニューとして、天ぷらをメインとしたお食事を召し上がっていただきました。

「天ぷら、カラッとおいしく揚がってましたよ」

「若竹煮を食べると春って感じだね」

「炊き込みご飯もうれしいわね」

春らしいお食事をお楽しみいただけたようです。

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さくらをモチーフとしたお菓子をご用意する『さくらフェア』♪
今回は全国銘菓としても名高い、京都の笹屋伊織さんより『伊織のさくら』をお取り寄せしました。

「どら焼きで有名な和菓子屋さんだったわね」

「あら、かわいらしいわ。さくらのいい香りもするわね」

「上品なお菓子よね」

「お茶もとってもおいしかったわ」

窓の外は小さな木に早咲きのさくらが開花しています。

「お花見がますます楽しみね」

お楽しみいただけたようです。

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ゲストハウスの小さなさくらの木が開花して、ますます近隣のお花の名所のさくらの開花が待ち遠しく思われます。

今回の『プリン・ムース・ゼリーの会』は、さくらのムース"さくら咲く"をご用意しました。

きらきらのゼリーが乗った、さくら色のムースです。

「わぁ、かわいい」

「さくらのやさしい香りがしているわよ」

「食べやすくて嬉しいわ」

窓の外のさくらの木には、4～5輪のさくらが開花しています。

「一緒にお花見に行きましょうね」　
楽しみにしていただいております。

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