3月20日。今日は春分の日です。

昼食時に、スペシャルメニューとして天ぷらをメインとしたお食事をご用意しました。

春野菜と海老の天ぷらです。

春野菜は、こごみ・たらの芽・しいたけ・れんこんをご用意し、小鉢に若竹煮を添えました。

「天ぷらは大好きよ。こごみの天ぷらは春を感じさせてくれるわね」

「わたしは、たらの芽が好き」

「若竹煮もおいしかったわよ」

春らしさをお食事で楽しんでいただきました。

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