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2021年11月26日(金)
ボジョレーヌーボー解禁日に、今年も夕食スペシャルとして、ワインに合うお料理を
お楽しみいただきました。
鶏の赤ワイン煮込みに、きのこのサラダ、ラ・フランスのコンポートです。
若手スタッフが、新酒をおすすめしました。
皆さまをお迎えするレストランには、ぶどうをあちらこちらに飾ってみました。
「おいしそうなぶどうね。え?これ飾りなの?いいにおいがしてきそうよ」
各テーブルには、ワイングラスに入ったぶどうを置きました。
今年のボジョレーヌーボーについて、皆さまにご紹介します。
「普段はほとんど飲まないけど、今日はちょっと楽しんでみようかな」
「わたしも今年の新酒、飲んでみたいわ」
「わぁ~、うれしいわ」
「いい香りがするわね」
「ワインは昔からよくいただいたのよ」
「お肉にはワインがいちばんね」
「かんぱ~い!!」
「うれしいなぁ。今日はしっかりいただくよ」
芳醇なワインの香りに包まれて、賑やかなディナータイムとなりました。
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