皆さま、こんにちは!

毎月19日は「食育の日」･･･今回の食育テーマは"旬の食材"です。

A食:深川丼

4月～5月が旬と言われるアサリがメインです。

ゲストも「アサリは旬よね‼」と仰っていました。

B食:アスパラと牛肉の塩炒め

5月中旬から6月頃が旬と言われているアスパラがメインです。

小鉢にも旬の「タケノコ」を使用しました。

これからもゲストに喜んでいただけるようなお食事を提供してまいります。

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