皆さま、こんにちは!

大晦日の日に、皆さまに「蕎麦打ち体験」をしていただきましたので、そのご様子をお伝えします。

年越し蕎麦の由来は諸説ありますが、蕎麦は細く長いことから「長寿を願う」といった説があります。

皆さまで、コネコネ、コネコネ。

捏ねた生地を伸ばしたら・・

さあいよいよ、切っていきます!

ほそーく切るのは難しいですよね。

職人が切った麺はさすがです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします!!

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