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グッドタイム リビング 調布のブログ

2021年08月30日(月)

グッドタイム リビング 調布 レストラン『MISORA』

今回の特別メニューは「洋食バイキング」です!!

①IMG_20210825_170250.jpg

厨房シェフ厳選の6種に、サラダ、フルーツ、スープが付き、

主食はライスかパンを選択できます★

「まあカワイイこと♪」

「ちょっとした贅沢気分、美味しかったわ♬」

②DSC_0505.jpg

バイキングの内容は・・・

アランチーニ

イタリア語で「小さなオレンジ」。

シチリアとナポリ名物のライスコロッケのことで、

形がオレンジに似ていることからアランチーニと呼ばれる。

テリーヌ

フランス語で「容器」。

肉や魚、野菜などの具材を細かく切ったりムース状にしたりして、

型に入れて作ったもの。

白身魚のマリネ

チーズ盛り【モッツァレラ、ブルーチーズ】

ローストビーフ

キッシュ

フランス・アルザス=ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理。

パイ生地やタルトの生地に、

ベーコンや野菜・チーズ・クリームを加えた卵液(アパレイユ)を入れて作ったもの。

次回のメニューもお楽しみに!!

★東京都調布市の有料老人ホーム『グッドタイム リビング 調布』の詳細はこちらからご覧いただけます>>

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