長かった梅雨も明け、8月となりました。

少し遅くなってしまいましたが、土用の丑の日にちなんで行われたお取り寄せランチ『うなぎ洋風御膳』の様子をご紹介します。

うな重や白焼きなどが定番のうなぎ。

ですが今回はひつまぶし仕立てのピラフ、肝のスープなどといった洋風にアレンジされていて、ゲストから「こんなのは珍しいね～」と喜んでいただけました。

ほかにも鱧の詰め物や夏大根のサラダと、季節感たっぷりのメニューに味はもちろん、見た目でもご満足いただけたようです。

これから本格的な夏がやってきます。

ゲストの皆さまがうなぎを食べて暑い夏を乗り越えていただければと思います。

またのご参加お待ちしています。

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