「まだ動けるうちに･･･」と住んでいた家を離れ 「グッドタイム リビング」への入居を決めたご夫婦。
2021年05月21日(金)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 田代です。
4月末に開催された「美空特別メニュー」、
今回のメニューはこちら!
「ヒレステーキ御膳」!
今回も文字だけでおいしそう!（笑）
早速GTCサロンを一流レストランへ変身させて、夕食スタート!
ゲストがお席に到着し、お肉を焼き始めますが
その間にまずは前菜とスープ!
「初ガツオとサヨリの酢洗い＆グリーンリーフと人参ラペ」、
「新じゃがと新たまねぎの冷製スープ」が運ばれました。
まだまだメインではありませんが、すでにゲストからは
「おいしい!」のお言葉を頂戴しています。
そして前菜＆スープで舌のアイドリングをしている横で、
浅野料理長（新婚）がヒレステーキを焼き始めました!
とっても肉厚!
こんなに分厚いのに、とても柔らかいステーキが出来上がるんです!
浅野料理長（新婚）曰く
「ただ焼いてるだけじゃないんです、料理人の腕ですね」とのこと!
ナイフを使うのが難しいゲストには、
食べやすい大きさにカットして提供いたしました。
「柔らかくておいしい」「食べやすい」「ソースの味もいい!」
と、参加してくださったゲストの皆さまから好評をいただきました!
早くも次回に向けてお腹を空かせておきたいですね!
P.S.
浅野料理長（新婚）が、度々奥さんの自慢を私（独身）にしてきます。
悔しいので、私も独りの良さをキャンキャン吠えて力説するのですが、
どうしても負け犬の遠吠えにしかなりません。
･･･どうすればいいですか?どなたか教えてください･･･
★「高齢者住宅経営者連絡協議会」主催
リビング・オブ・ザ・イヤー2021「With コロナ 応援メッセージ」に参加しています!
ぜひ我々スタッフとゲストの熱い思いを込めた
ビデオメッセージをYouTubeでご覧になってください!
グッドタイム リビング 新浦安のメッセージ動画
https://www.youtube.com/watch?v=njiaDNj55_Y
高齢者住宅経営者連絡協議会YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFkQe7nP-jT7-u8epVGyTnA
★現在、グッドタイム リビング 新浦安では、
新型コロナウイルス感染症への対応として、
ご家族のご来館をお控えいただいております。
皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
★5月21日現在、所定の審査後、すぐにご入居いただけるお部屋がございます。
6月中のご入居をご検討のお客様は、下記よりお問い合わせください。
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