「まだ動けるうちに･･･」と住んでいた家を離れ 「グッドタイム リビング」への入居を決めたご夫婦。
2021年05月03日(月)
グッドタイム リビング 新浦安のブログをご覧の皆さま、
こんにちは! 田代です。
4月末に開催した「ほっと一息コーヒータイム」を
ご紹介いたします。
今回用意したコーヒー豆は、
「グアテマラ アンティグア アゾテア農園」です。
この豆は、どんな焙煎度でもおいしく飲める有名な豆ですので、
グッドタイム リビング 新浦安のゲストの好みに合わせて、
中深煎りでご提供いたしました。
少し話がそれますが、
この「ほっと一息コーヒータイム」クラブ、
他の飲食系のクラブとは、少し趣が異なるクラブです。
例えば、「おしゃべり茶ろん」クラブは、その名の通り
さまざまな名菓を召し上がっていただきながら、他の仲間（ゲスト）と
会話を楽しんでいただくクラブですが、
コーヒークラブは、世界各国のおいしいコーヒーを飲みながら、
「ほっと一息」静かなゆったりとした時間を
過ごしていただくためのクラブを目指しています。
ですので、少人数ずつご案内をしております。
さて、話を当日のご様子へ戻しましょう･･･
必ず毎回1番に参加してくださるN様を皮切りに、
数名のゲストが会場のGTCサロン1へいらっしゃいます。
用意した豆はいつもクラブ開催の2時間ほど前に、
新浦安地区にある、生豆焙煎工房「スウェル」さんから
豆を調達し「煎りたて・淹れたて」をご用意しております。
ゲストが席に着いてから、豆を粉にしてドリップします。
「スウェル」の高度な腕を持つ焙煎士が、適切な焙煎をした豆、
とてもきれいな「コーヒードーム」が出来上がり、
すぐにコーヒーの良い香りが、部屋中に広がります。
ゲストのお話では、十数メートル離れたエントランスまで香りが
届いているそうです。
その日の天候に合わせて、喫茶店のようなジャズやクラシックを流し、
ゲストもゆったりとした雰囲気の中、コーヒーを味わってくださいます。
今後とも月に1～2回、ゲストに心地の良い空間をご提供できるように
努めてまいります!
★「高齢者住宅経営者連絡協議会」主催
リビング・オブ・ザ・イヤー2021「With コロナ 応援メッセージ」に参加しています!
ぜひ我々スタッフとゲストの熱い思いを込めた
ビデオメッセージをYouTubeでご覧になってください!
グッドタイム リビング 新浦安のメッセージ動画
https://www.youtube.com/watch?v=njiaDNj55_Y
高齢者住宅経営者連絡協議会YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCFkQe7nP-jT7-u8epVGyTnA
★現在、グッドタイム リビング 新浦安では、
新型コロナウイルス感染症への対応として、
ご家族のご来館をお控えいただいております。
皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
★5月3日現在、所定の審査後、すぐにご入居いただけるお部屋がございます。
5月中のご入居をご検討のお客様は、下記よりお問い合わせください。
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