今月のお取り寄せディナーは、鯛をふんだんに使用した「金目鯛の煮付と鯛づくし２段弁当」を赤出汁とウエルカムドリンク付きで、ご堪能いただきました。

お品書きは、金目鯛の煮付・鯛めし・季節のお蕎麦・鯛の塩焼き・季節の惣菜・漬物です。

「お食事前に先ずはビールを一杯。とても冷えていて美味しいわ。お魚が大好きなので、お料理も楽しみにしていたのよ」

この日の為に新調したグラスにビールをお注ぎすると、とても嬉しいお言葉をいただきました。

「久しぶりに参加しましたが、お取り寄せディナーはやっぱり特別ね。

お料理もいいお味ね」

「さて、どのお料理から食べようかな」

いつもオシャレな装いでご参加してくださるゲストです。

「私こんな飲み物初めて」とにっこり。

今回は違う種類のノンアルコールビールをウエルカムドリンクでお選びいただきました。

ゲストのたくさんの笑顔に包まれて、お取り寄せディナーは無事終了いたしました。

さて、次回はどのようなお食事をご用意いたしましょうか。

どうぞお楽しみに。

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今回の「絵画クラブ」では、バラを描いていただきました。

「バラのこの混ざり合った色･･･。すごく綺麗ね～」
「どうやって描いて表現すればいいのかしら」

皆さま講師の方に教わりながら手を進めていらっしゃいました。

「今回のは難しいわ～。描ける自信がないわ･･･」と、おっしゃっていたゲストもスタッフと一緒に描き、素敵なバラを仕上げていらっしゃいました。

皆さま完成しました！
「初めはどんな絵になるか心配だったけど、先生のお力添えをいただいて完成しました。ありがとうございました。またお部屋に飾ります」

次回もお楽しみに。

若葉が芽吹き、風薫る季節となりました。

日々暖かくなり清々しいこの日、袋に材料を入れ、揉むだけで出来上がる、簡単アイスクリームを手作りました。

材料は、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、イチゴ、ブルーベリー、クッキー、ウエハースです。

ジッパー付きの袋に材料を入れていきます。

まずは牛乳をいれます。

次に生クリームをいれます。

砂糖を入れます。

出来上がったアイスクリームの中に最後に入れるクッキーを砕いていただいています。

材料を冷やし固めて作るのではなく、氷を入れた袋の中に入れ、手で揉んでいきます。

「なかなか固まらないわね。あともう少し頑張って揉んでいきます」

「みんなで頑張って作ったかいがあったわ。とても美味しいわ」

まろやかな口当たりのアイスクリームは格別なお味だったようで、皆さま大満足してくださいました。

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今回は、お魚をメインに色鮮やかなおかずを詰め合わせたお弁当をお取り寄せいたしました。

「さて、何からいただこうかしら」

「私は魚の西京焼きからいただきます」

仲の良いご友人とのご参加です。

「今日は楽しみにしてまいりました」と、にっこり。

お食事を前に満面の笑みを浮かべて「今日はご飯も二種類で、お料理のメインはお魚ね。コロッケもあって、どれもおいしそうね。いただきます」

次回は、ディナーで鯛づくし二段弁当をお取り寄せいたします。

どうぞお楽しみに。

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「母の日喫茶」を開催いたしました。
色とりどりのカーネーションで皆さまをお出迎えです。

「わぁ～綺麗やね～。すごいわぁ～。今日はどんなケーキやろ。楽しみ！」

今回は母の日にぴったりなカーネーションが咲いた可愛らしいワッフルをご用意いたしました。

「カーネーションが咲いてる！美味しそうやね。ゆっくりいただくわ」

ゲスト同士で思い出に浸りながら、ゆったりとした時間を過ごしていただきました。

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