リハビリルームのご紹介【グッドタイム リビング 千葉みなと／駅前通】
2019年12月27日(金)
毎年恒例のクリスマス会を楽しく賑やかに開催いたしました。
朝から「クリスマス会はまだなの？」と、とても楽しみに
されていらっしゃるゲストの期待に応えるイベントとなりました。
スタッフの合唱『ジングルベル』から始まり、ゲストとサンタに
変装したスタッフで『三百六十五歩のマーチ』を一緒に合唱しました。
スタッフがゲストのお側までいき歌うと恥ずかしながらも
今までにない大きな歌声を響かせていらっしゃいました。
「ソレ！ワン・ツー・ワン・ツー・ワン・ツー・ワン・ツー」と
一緒に足踏みしながら歌われるお姿が印象的でした。
合唱の後はサービススタッフが所属するバンド演奏が始まり
とても本格的な演奏にゲストもご家族さまもスタッフも驚きながら
聴き入ってしまいました。
定番のクリスマスソングからゲストに馴染みの演歌まで
バラエティ豊かなセットリストでお洒落にジャズアレンジされ
皆さま楽しんで居られました。
興奮冷めやらぬクリスマス会が終わり夕方窓外の
イルミネーションがキラキラと輝きだしましたら
クリスマスディナーの始まりです。
テーブルにキャンドルライトが灯り、ピアノの生演奏が
流れ出しました。
いつもよりドレスアップされたゲストはレストランに
いらっしゃると「まあ、いつもと違った雰囲気ね。」と仰り
コース形式で出てくるクリスマス料理にも感動されていました。
お料理のメニューは
〇パテドカンパーニュ
〇カマンベールカプレーゼ
〇きのこのヴルーテ
〇牛タンシチュー or ノルウェーサーモンのポワレ
〇パン or ライス
〇ホワイトチョコのムースとお飲み物
見た目もお味も申し分ないもので、いつも小食のゲストも
しっかりお召し上がりになられていました。
クリスマスディナーと言うこともありゲストのご家族さまも
多数ご参加され「まるで自宅でご馳走を堪能してる気分だわ」と
嬉しいお言葉をいただきました。
年の瀬、年末そして年始まで数える程となりました。
ゲストもご家族さまも変わらず元気で年を越せますようにと
願いながら、ゲストハウスでの特別イベントやお料理の
準備にも尽力いたします。
2019年12月26日(木)
毎月一回行われている、シェフの逸品『喫茶ソレイユ』をご紹介致します。
12月は、メロン・イチゴ・キウイ・オレンジといった4種類の
フレッシュなフルーツをドリンクとセットでご提供いたしました。
旬の果物も取り入れたフルーツ盛り合わせは、とても好評で
ゲストからのご要望も多いです。
また、果物には体に良い栄養素が沢山含まれており、
今回ご用意した果物には、ビタミンＣ・カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。
それらの主な働きは、肌を組織するコラーゲンの生成や毛細血管の強化、
丈夫な骨や歯を作る、血圧を下げる働きをしてくれます。
皆さまと一緒に健康的な体作りを心掛けていきたいと思います。
1月の喫茶ソレイユも素敵なデザートをお楽しみに。
2019年12月23日(月)
今年も残すところ、あと2週間程、
なんとなく慌ただしく感じる時期となりました。
本日の夕食に、12月ということもあり「師走御膳」をご提供しました。
旬な¨刺身三種盛¨（マグロ・ブリ・甘エビ）や、
じっくりと煮てふっくらとした¨うなぎ炊き合わせ¨などが並びます。
他にも 胡麻豆腐、カニの炊き込みご飯 すまし汁をご用意させていただきました。
多くのゲストから「美味しいわ」とおっしゃっていただきました。
美味しいものを食べると、皆さまにっこりと笑顔になり、和やかな雰囲気になります。
風邪などが流行りだす季節でもありますので、しっかりと栄養をとり、
乗り越えていきたいと思います。
2019年12月20日(金)
本日は皆さまに大変ご好評いただいている『お抹茶の集い』をご紹介いたします。
今回の上生菓子は12月という事もあり『クリスマスツリー』です。
ゲストからは「もうクリスマスやね。」「ツリーになっているのね。」「食べるのが勿体ないわ。」
とおっしゃられながら美味しそうに温かいお抹茶と和菓子を堪能されていました。
次回は12月23日(月)です。
『サンタ』の上生菓子を準備予定です。
お楽しみに。皆さまのご参加お待ちしております。
2019年12月12日(木)
本日は、プレミアム喫茶のご様子をお伝えいたします。
ご好評につき、この度開催頻度を増やしましたプレミアム喫茶では
いつもと一味違ったお菓子や雰囲気をお楽しみいただけます。
レーズン入りのミルククリームとチョコクリームのケーキ『ショコラレザン』
軽いチョコスポンジに生チョコクリームをサンドした『生チョコ』
今回は2種のケーキををご用意し、ゲストにお好きなもの選んでいただきました。
「迷っちゃうわね」
「どっちも美味しそう」
「チョコレートが大好きなの！」
流れる音楽や映像を心地よさそうにお楽しみいただき、
たくさんの笑顔を拝見することが出来ました。
ゲストによりプレミアムなお時間をお過ごしいただけるよう
これからも趣向を凝らしてまいります。
次回のプレミアム喫茶もお楽しみに！
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