先日の夕食には、刻み穴子のちらし寿司が登場しました！

穴子は、通常では中々手に入りにくい食材ですよね。

そして、ふくさ蒸し、いんげんの胡麻和え、お吸い物、デザートには、入梅へ突入したので、梅羊羹が添えられていました。嬉しいですね～♪

グッドタイム リビング 埼玉蓮田では、自助食器を採用しておりますので、手の不自由な方でも食材を捉えやすく、食べやすく工夫されています。

どちらも美味しそうでした！

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