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2023年06月26日(月)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は『SALON de MISORA』での様子をご紹介します。
本日のドリンクはベトナム伝統のデザート『チェー』をご用意しました。
ベトナム出身のスタッフに教えていただき、お作りいたしました。
チェーは甘く煮た豆類や果物など複数の具材を組み合わせて食べるデザートです。
温かいものや冷たいものもありますが、今回はホットドリンクとして皆さまに召し上がっていただきました。
味は日本のお善哉によく似ています。
ココナッツのアクセントがとても良く、飲みやすくなっています。
フルーツと一緒に召し上がっていただきました。
「ホント！お善哉によく似てる。」「初めて食べたけれど美味しかったわ。」と皆さま喜んでいただきました。
いつもとは違う雰囲気に皆さま喜んでいただきました。
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