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本日は『スマイルクッキング』での様子をご紹介します。

本日は『練り切り』を作っていただきました。

練り切りとは練り切りあんを主原料とする生菓子です。

練り切りあんをこねていただき、生地を作ります。

生地の中にあんこを入れてこねます。

梅の形になるようにヘラで線を引いていきます。

真ん中に黄色のあんを置くと完成です。

皆さまスタッフと一緒に作業されていましたが「難しいわね。」と苦戦されていました。

出来上がったお菓子はお茶と一緒に召し上がっていただきました。

「美味しかったわ。」「自分で作ると楽しいわね。」と喜んでいただきました。

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