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2023年03月22日(水)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は『スマイルクッキング』での様子をご紹介します。
本日は『練り切り』を作っていただきました。
練り切りとは練り切りあんを主原料とする生菓子です。
練り切りあんをこねていただき、生地を作ります。
生地の中にあんこを入れてこねます。
梅の形になるようにヘラで線を引いていきます。
真ん中に黄色のあんを置くと完成です。
皆さまスタッフと一緒に作業されていましたが「難しいわね。」と苦戦されていました。
出来上がったお菓子はお茶と一緒に召し上がっていただきました。
「美味しかったわ。」「自分で作ると楽しいわね。」と喜んでいただきました。
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