第4回川柳コンテスト 開催中！
2020年09月25日(金)
皆さま、こんにちは。
コロナ禍で外出自粛が続く中、ゲストの皆さまにご活用いただいているライブラリーコーナーを紹介させていただきます。
ライブラリーコーナーはゲストハウスの1階にあり、ゲストやご家族から寄贈いただいた書籍やDVDなどを自由に楽しんでいただけるコーナーです。
ジャンルは幅広く、小説から実用書、歴史書などさまざまな書物があり、飽きの来ない書棚になっています。
新しい小説を寄贈いただくこともあり、面白い作品があること間違いなしです!!
意外に人気があるのが辞書で、お部屋で手紙を書いたり、調べ物をされる際にご利用いただいています。
ラインアップは、国語辞典から英和辞典、広辞苑などがあり、中には古語辞典や寄贈いただいたゲストの歴史を感じる獨和辞典まで取り揃えています。
ご入居いただいているお客さまだけでなく、ご来館いただいた際はソファーに腰掛けて、ゆったりくつろぎのお時間をどうぞ!!
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2020年09月17日(木)
皆さま、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。
朝晩は秋らしい涼しさを感じられるようになってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?
さて、グッドタイム リビング 嵯峨有栖川では、先日夕食にスペシャルメニューとして「親子丼の実演イベント」を開催いたしました!
夕食の時間が近づき、料理長と調理スタッフも準備万端!!
レストラン中に親子丼のお出汁のいい香りが広がると、ゲストの皆さまが続々とお越しになられます。
お一人様分ずつ調理していくので、
出来立て熱々ふわふわの親子丼をお召し上がりいただけます。
目の前で作られる親子丼に
「待ちきれない!」と、ゲストの皆さまは釘付けでした!
スタッフも作務衣を着て、雰囲気を盛り上げます☆
いつもとは違うスタッフの姿に
「お店みたいね～♪」というお声も聞こえてきました。
出来上がったメニューがこちら☆彡
＊親子丼
＊茄子の煮物
＊青菜の和え物
＊赤だし
＊香の物
＊デザート（青りんごゼリー）
鶏肉がたくさん入った親子丼に
「ふわふわで美味しかったわ!」
「こんなんまたしてほしいなぁ。」とのお声をいただきました。
厨房スタッフの皆さま、美味しいお食事をありがとうございました!
次回のイベントも期待しています。
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2020年09月12日(土)
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。
今回は、今年の夏から開始した新しいクラブ「くだもの専科」をご紹介します。
毎回、季節のくだものを用意し召し上がっていただくクラブです。
8月は、旬の桃とメロンとキウイをご準備いたしました!
ゲストの皆さま、くだものがお好きということでたくさん取り寄せました!
桃を丸ごと1個、食べやすく切って器に盛り、富良野のメロン・キウイとともにワンプレートに盛り付けました!
お席までお持ちすると、
「わぁ～すごい!」
「桃のいい匂いがしてるね」
「ちょうど熟れてて食べごろやわ」
と皆さま、とても喜んでくださいました‼
次回はどんなくだものが出てくるのか、お楽しみに!
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2020年09月08日(火)
今回は、喫茶クラブの新しい試みとして始めた「フルーツジュースバー」をご紹介します。
新鮮で美味しいフルーツをスタッフが手作りでジュースにしてご提供します。
まずは、旬のフルーツ、キウイを使ったキウイバナナヨーグルトジュースです。
スタッフがキウイをつぶしてピューレにし、バナナヨーグルトとの二層仕立てにしました。
見た目も美味しそうと大好評でした‼
また、別の日にはマンゴーを使ったマンゴーオレンジラッシーをご提供しました。
旬の果物マンゴーと爽やかな酸味のオレンジをラッシー仕立てにし、こちらも大好評でした。
「さっぱりして美味しい」
「いろいろなフルーツジュースを考えてくれてありがとう」
とお言葉をいただきました。
新型コロナウイルス感染症の影響で外出自粛が続くなか、ゲストの皆さまが少しでも楽しくお過ごしいただけるよう、スタッフ一同努めていきます。
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2020年09月02日(水)
皆さま、こんにちは。
9月に入っても暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
ゲストハウスでは毎日、喫茶クラブ・アクティビティクラブ・文化系クラブ等を開催していますが、本日は新たに5月より開催している「アイスクリームカフェ」をご紹介します。
毎回、違った味のアイスクリームをご用意し、お楽しみいただいています。
今回はチョコバナナアイスクリームをご提供しました!
部屋中にアイスクリームの甘い香りが漂い
「バニラもいいけどチョコバナナも変わってていいわね!」
「あら、美味しい!」と大好評でした。
アイスクリームをなかなかお召し上がりいただく機会が少ないため、ゲストの皆さまには大変お喜びいただき、毎回たくさんのご参加をいただいています。
今年は厳しい残暑が続くようですが、これからもお元気に楽しくお暮らしいただけるよう、スタッフ一同努めてまいります!
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