今月11日は、鏡開きの日。
毎年の恒例行事のひとつです。
無病息災を願い、鏡開きのお餅を白玉団子に変えて、ぜんざいにして召し上がっていただきます。

「昔はみんなそれぞれの家で、毎年鏡開きをしてたのよ～」「お餅が硬くて大変やったわ～」と昔話に花が咲きます。

出来立てのぜんざいをお出しすると「あったまるわ～」「おかわりしようかな？」と作ったぜんざいのお鍋もあっという間に空っぽに。

「これが、毎回楽しみなのよ」とゲストに好評な手書きのランチョンマット。
次回はどんなイラストかゲストだけでなく、スタッフも楽しみにしているそう。
ランチョンマットは、お部屋に持ち帰られて、ゲストのコレクションになっていることでしょう。

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