本日は先月開催されたうきうきクッキングをご紹介いたします。

久々の開催となった今回のテーマは、ずばり「たこ焼き」です。

「若い頃よく家で作ったわ」「懐かしい！ソースの香りがたまらないのよ」

さすが大阪！前々からこの日をとても楽しみにされていました。

さぁ、それではクッキング開始です。

タコやネギ、こんにゃく、ちくわを慣れた手つきで細かくカットしていただき、どんどん食材が用意されていきます。

食材が用意できた後は、いよいよ焼いていきます。

職人のような手つきでくるりとひっくり返し、丸いたこ焼きが出来あがっていきます。

フロア中に広がる香ばしい香りにたくさんのゲストがどんどん引き寄せられ、暖簾から「私の分もありますか？」と、ゲストの皆さまで大盛況でした。





「ビールがあれば最高ですね」


「自分たちで作ったから、食べるのが楽しみね」



「熱いけど美味しいねぇ」



ゲストの皆さまとスタッフで作ったたこ焼きを和気あいあいとテーブルで囲みながら、作る楽しさと味わう喜びをわかちあった特別な時間になりました。

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ブログをご覧の皆さまこんにちは。
今回のブログでは、先日開催をいたしました【アルパ＆アルトサックス　夢の音世界】のご様子をお届けいたします。

今回で2回目となる演奏会ですが、館内にポスターを掲示すると「この前のハーブよね～楽しみやわ～」と心待ちにされている方からのお問合せがたくさんありました。

プログラムは、
　
♪テネシーワルツ・見上げてごらん夜の星を・浜辺の歌・夏の思い出・アルパソロ・ムーンリバー・川の流れのように・愛の讃歌・愛燦燦♪
の全9曲です。

皆さまに聞き馴染みのある楽曲が多く、アルパの澄んだ音色とアルトサックスのどこか懐かしく落ち着く音色で皆さまの心を魅了されていました。


アルパ（Arpa）は、スペイン語やイタリア語で「ハープ」を意味し、主に中南米の民族音楽（フォルクローレ）で使われる伝統的な弦楽器だそうです。

演奏の合間に衣装のお話もあり、南米パラグアイのカラフルな手作りのレース「ニャンドゥティ」がプリントされている衣装は、広げると孔雀のように見えるそうで、素敵な衣装を皆さまも興味深くご覧になられていました。

心に響く優しい音色は夢の音世界へと皆さまを導かれ、とても素敵な時間をお過ごしいただけたご様子でした。

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ブログをご覧の皆さまこんにちは。
今回のブログは、お出かけランチツアーにて麺類日本料理「美々卯」でランチをした時のご様子をお伝えいたします。

ご予約いただいたゲストは数日前から「楽しみやわぁ」と毎回楽しみにしてくださっています。
お店に到着するとお出汁のいい香りがお出迎えしてくれました。


今回は「美々卯弁当」を召し上がっていただきました。
サクサクの天ぷらに、新鮮なマグロのお刺身と次々とお料理が運ばれてきます。
お料理を前に「何から食べようかなあ～」と笑顔が自然とこぼれます。

※食事中のためマスクを外しています。

今回はメインのうどんかそばを皆さまにお選びいただきました。
「出来立てはやっぱり美味しいね」「外で食べるとまた格別やね」と、ゆっくり味わいながら召し上がっていらっしゃいました。

「美味しくて全部食べてしまったわ」「お腹いっぱい、楽しかったです。また行かせてね」とゲストハウスでは味わえない特別な時間を皆さまにお過ごしいただきました。
車中の会話も弾み、皆さまの弾けるような笑顔も拝見することができ、スタッフも温かな気持ちをいただいた一日でした。

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こんにちは！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
連日厳しい暑さが続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回のブログでは、夏の暑さに負けないくらい盛り上がった、グッドタイムクラブの『アキラサイズ』のご様子を紹介いたします。

※撮影中はマスクを外しております。

毎月第3水曜日に開催している『アキラサイズ』は、ゲストの皆さまが知っている曲や、四季折々の曲に合わせながら身体を動かす体操プログラムです。

今回は、ゲストの皆さまにうちわをお持ちいただき、音楽とリズムに合わせて一緒に身体を動かしました。

講師のアキラ先生の掛け声や動きに合わせて、うちわで暑さを吹き飛ばすように、無理のない範囲で身体を動かされ、曲が変わると「次はどんな動きをするのかな？」と、集中して先生の動きを見ていらっしゃいました。

「身体を動かすと、やっぱり気持ちがいいですね♪」「こんな楽しいクラブがあったのね！誘ってくれてありがとう」と、夏の暑さを忘れるくらい生き生きと楽しんでくださっていて、笑顔で熱心に取り組んでくださっていたのが印象的でした。


これからも、暑さに負けず、笑顔で元気に過ごしていただけるように、楽しみながら参加できるクラブやイベントを開催します。

次回のブログもお楽しみに♪

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こんにちは。いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

先日、グッドタイム リビング なかもずでは、夏を感じる特別メニューを皆さまにお楽しみいただきました。

今回のメニューは海の家をイメージしたメニューで、
・ソース焼きそば
・ひとくちヒレカツ
・枝豆
・スープ
・スイカ

をご用意いたしました。

メインのソース焼きそばは、香ばしいソースの香りが食欲をそそり、「焼きそばが美味しいね」「ちょうど食べたいと思っていたの」とご好評をいただきました。






また、なかにはビールと一緒に召し上がられている方も。夏らしくていいですね♪





デザートのスイカも甘くみずみずしい味わいで「甘くて美味しいわ」「豪華やね～!」といったお声が聞かれました。




レストラン内は、海をイメージしたBGMを流し、シーサーやハイビスカスで飾り付けをしました。
いつもと違った雰囲気のなかで夏らしさを感じながら、皆さまにお食事を楽しんでいただけたご様子でした。





季節を感じるお食事は、日々の楽しみのひとつです。
これからも、ご満足いただけるよう、季節感を大切にしたお食事をご提供してまいります。




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