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グッドタイム リビング 南千里のブログ

2026年03月10日(火)

2/27(金)昼食は、希望された方に『シェフのおすすめ』として「はらこ飯」をご提供しました。

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宮城地方では、イクラを「はらこ」と呼ぶそうです。

はらこ飯は、鮭の身を煮た煮汁で炊き上げたご飯の上に、鮭の身とイクラをたっぷり乗せた宮城県の郷土料理です。

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「嬉しいわぁ私いくらが大好きなの」とおっしゃってあっという間に完食されていました。

おかわりしたいとおっしゃるゲストも・・・

次回の「シェフのおすすめ」もお楽しみに!




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