今年度のレストランのイベントは【戦国武将物語】です。

歴史を紐解くことで日本古来の良さを更に実感していただきながら、改めて日本伝統の食文化をぜひご堪能ください。

今月は、宮城の陣【伊達 政宗】です。



メニューの内容は、炊き込みご飯、鶏肉の仙台味噌漬け、高野豆腐と若芽の炊き合わせ、彩りピーマンの和え物です。

次回も武将に所縁のある土地の料理や食材をお届けいたします。

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