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グッドタイム リビング 調布のブログ

2024年06月22日(土)

皆さま、こんにちは!

"旬の果物"のクラブで、食べごろのメロン2種をお楽しみいただきました。

どちらも茨城産のメロンです。

本日食べごろになるメロン!!と果物屋さんにオーダーし見事!

今が美味しい✨タイミング♬

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メロンの香りと皆さまの笑顔があふれるクラブサロンでした。

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2024年06月19日(水)

皆さま、こんにちは!

本日は折り紙倶楽部の様子をお伝えします。

梅雨をテーマに2回に分けて"紫陽花"と"カエル"を折りました。

紫陽花は花びらをひたすら18枚!!頑張って折りましたね。

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ピンク・青・紫と色とりどりの紫陽花が完成しました。

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続いては"カエル"です。

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皆さま分からない所はお互いに教えあいながら、手を進めていらっしゃいました。

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かわいらしいカエルが完成しました‼

合わせて飾っても良いですね。

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2024年06月16日(日)

皆さま、こんにちは。


グッドタイム リビング 調布、5月のある日の特別メニューをご紹介いたします。


皆さま大好き、握り寿司をご用意いたしました!

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(握り寿司、玉子豆腐、漬物、赤だし)

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握り寿司は厳選7種をご用意いたしました

・本マグロ 中トロ

・アジ

・帆立

・ボタン海老

・サーモン

・サワラ

・鯛


今回はバイキングではないので食べ放題ではありませんが、ネタを選りすぐりました!
皆さま「美味しい!」「やっぱり寿司はいいねー」とおっしゃってくださり、お酒で乾杯されるゲストもいらっしゃいました。


今回の握り寿司をもって、鮮魚メニューは夏季の間、衛生管理上お休みとなります。

その間も、皆さまに喜んでいただけるように季節にふさわしい人気メニューを随時検討し提供してまいります。

夏の間の特別メニューもお楽しみに(*^-^*)


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2024年06月13日(木)

皆さま、こんにちは!

4月にお知らせした紫陽花が見ごろを迎え、皆さま楽しんでいらっしゃいます。

濃い紫色の紫陽花は2022年に購入した鉢植えを花壇に植えた物です。

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こんなに立派に育ったんですね!!

「紫陽花が綺麗よね」「外を眺めるのが楽しい」とレストランでの会話も弾みますね♪

朝顔も双葉が顔を出し始めました。

順調に育ってくれると良いですね(^^♪

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2024年06月10日(月)

皆さま、こんにちは!

本日は、グッドタイム リビング 調布の夕食特別メニューのご紹介です。

メニュー名は「鮭と帆立の包み蒸し」です。

皆さま、どのようなお料理を想像されましたか?

スタッフもこのメニュー名を見た時に全くわからず「和風かな?アルミホイルで包むのかな?」などと、いろいろ想像しました。


そして当日の夕食時、提供されたお料理がこちらです!


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「わぁ、フレンチみたい!」とはしゃいでしまいました (*^-^*)

メニューはメインの鮭と帆立の包み蒸し、ほうれん草サラダ、ネギトロ、イカめし、すまし汁、メロンです。


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メインのお料理は厨房スタッフからの説明によりますと

「鮭と帆立をムース状にしたものを、薄焼き卵で包み蒸しました。

上に乗っているキラキラした物はコンソメのジュレ、周りの緑色は春菊で作ったソースです。濃い緑色は葉、薄い緑色は茎部分を使用しています」
ということでした。

料理人の発想って素晴らしいですね!


イカめしはホタルイカを使用しています。

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イカの風味が香ばしい仕上がりになっていました。


珍しいお料理の数々に、皆さまも関心を寄せて召し上がってくださいました。


次回の特別メニューも楽しみですね !(^^)!


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