皆さま、こんにちは!

月1回開催されるグルメ旅。

今回は東京でした。

東京に住んでいると意外と知らない場所や料理がありませんか?

今回のテーマは『初詣へ行こう!舌も心も潤う東京観光ツアー』です。

お品書きは･･･

・深川飯

・ちゃんこ鍋風

・きんぴらごぼう

・小松菜の柚子浸し

・芋ようかん

江戸時代に現在の東京湾には多くの干潟があり、深川は多くの貝類の他、江戸前の魚介類や海苔を捕る漁師町として栄えていたとのこと。

ご存知でしたでしょうか??

栄養価が高く、忙しい漁の合間に手早く作ることができる深川飯が漁師飯として定着して、のちに一般家庭でも食べられるようになったそうです。

皆さまと一緒にバスで都内観光してみたいですね☆

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