春のぶらっと内覧キャンペーン 開催中！
2021年08月30日(月)
今月のイベント食「沖縄」のお料理をご紹介します。
ラフテー丼・ゴーヤチャンプルー・もずくスープ
デザートにマンゴープリンが付きました。
刻み食も、食欲をそそる彩りそのままに
ご提供させていただいています。
「沖縄料理って食べたことなかったけど、割とイケたわ」と
感想をいただきました。
夏のスタミナアップにぴったりのメニューでした。
2021年08月25日(水)
本日は特別講師が登場です。
コロナ禍で講師をお招きすることができず、
自主練習に励むゲストの為に今日もスタッフが尽力します。
普段はゲストの健康を守る看護師として職務にあたる彼女ですが、
余暇の充実は、健康維持の為にも大切なことだからと協力してくれました。
『秋刀魚』 次回の秋のお題はこちらです。
「やっぱり上手やな、先生！ありがとう！」
「恐縮です、でも喜んでいただけて良かったです！」
笑顔のゲストに、照れるスタッフと
和やかな時間をお過ごしいただくことができました。
また来週も自主練習を頑張りましょう！
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2021年08月20日(金)
先日のお菓子作り教室にて「プリンアラモード」を作りました。
プリンアラモードの材料には、チョコレート・ビスケット・フルーツなどご用意し、
自分好みにデコレーションをしていきます。
ご希望のゲストには、スタッフが仕上げにホイップクリームを飾り付けました。
とても美味しそうなプリンアラモードが完成！！
デコレーション作業の際にはお菓子をつまみ食いされる方もいらっしゃり、
スタッフもゲストも笑いに包まれたお菓子作り教室となりました。
次回のお菓子作り教室では何を作るのでしょうか？
皆さまお楽しみにお待ちくださいませ。
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2021年08月10日(火)
関西の夏のごちそうと言えば鱧ですが、
今回のシェフの逸品では『鱧づくし御膳』をご提供しました。
「鱧を食べないと夏がきた気がしない。」
「関東では鱧を食べないんだって」と、会話が弾みます。
鱧の天ぷらや、みぞれ煮など、柔らかい鱧のお料理
大変ご好評いただきました。
旬のお料理をご提供するシェフの逸品、次回の逸品を
お楽しみに！
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