日中の厳しい暑さと朝夕に聞こえてくる虫の音。

少しずつではありますが、季節の移ろいを感じます。

グッドタイムクラブでは季節を感じながら本格的な抹茶を楽しむ会があります。

茶道の先生の経験があるスタッフが一服ずつ、丁寧にに抹茶を点てます。

「シャカシャカシャカ・・・」抹茶を点てる音とお茶の甘い香りが広がると、レストランがまるで茶室に様変わりしたようです。

今回は「撫子 なでしこ」という練り切りと一緒に。

ほどよい苦みに後からくるスッキリとした甘みとコクを感じます。

スタッフが用意した切り花を鑑賞しながら味わっていただきました。

会話もはずみ和やかな時間を過ごされました。

次回の「抹茶を楽しむ会」もお楽しみに...♪

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夏休みも残り少なくなってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

グッドタイムクラブの贅沢スイーツの日をご紹介いたします！

毎回新しいスイーツを食べられるのでゲストに大人気のクラブです。

今回はどんなスイーツでしょうか？？

ショートケーキ、和栗のモンブラン、

夏限定のメローネ（メロンゼリーとホワイトチョコ）、

の3種類のケーキをご用意いたしました！

お好きなケーキをお選びいただきます。

ゲストの皆さまの感想は？？

メローネは見た目も涼し気でさやわかなお味とのこと！

暑い夏のひととき、涼しい食感をお楽しみいただきました！！

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蝉の声が本格的な夏の到来を感じる頃となりました。

グッドタイムクラブの贅沢スイーツでは、料理長に

「ゲストの皆さまが満足するスイーツを！！」とリクエスト♪

あま～いバニラアイスと生クリームに

爽やかな酸味のラズベリーソースが相性の良いボリューム満点！

カフェ風おしゃれパンケーキが出来上がりました♪

「美味しいものは人を笑顔にできる」とはこのことでしょうか...

「これ、テレビで見たやつだわ！」

「こういうの食べてみたかったの！」

「幸せ～♪」

顔をほころばせながら、あっという間に完食されていました。

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7月18日、海の日のご様子です。

グッドタイムクラブではゲストの皆さまに夏を感じていただきたく

海の日スペシャルデザート!!と題して、

「パンナコッタ カットフルーツ添え」をご用意しました。

色鮮やかなカットフルーツがきらめく海のようにキラキラと映え夏に

ピッタリな一品となりました。

「わぁ～きれい!!」

「食べるのもったいないわ～」

「爽やかな味ね～」など、

見た目も味も楽しんでいただきました。

館内も夏の設えに一新！！

「ハワイに行った気分～♪」「波の音が聞こえてきそうね」と

目をキラキラ☆

心躍るご様子でした。

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平年より早い梅雨明けでしたが、今週に入り

梅雨が戻ったように長雨が続いています。

七夕の日の様子をレポートいたします。

笹の葉に吊るす飾りや短冊の準備をして

いただきました。

「この飾りの色合い素敵ね」

「こんな感じかしら、少し難しいわね」

皆さまの表情は真剣そのものです！

「美味しいものが食べたい！」

「みんなが幸せでありますように」など

思いおもいの願いを込めた短冊を笹の葉に飾っていただきました。

昼食は「七夕そうめん」をご用意いたしました。

「あら、彩り鮮やかね。おいしそう」

「そうめんを食べると無病息災に過ごせるんだって！」

「たくさん食べなきゃ！！」

会話に花が咲き、楽しいひと時を過ごされていました。

これからも元気で笑顔の絶えないゲストハウスでありますように！！

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