8/28（木）昼食は、希望された方に『シェフのおすすめ』として

「煮穴子とだし巻き玉子」をご提供しました。

煮穴子は、少し濃い目の味付けでご飯が進む美味しさでした。

だし巻き玉子はふんわりと軟らかく、お出汁の味が丁度良くとても好評でした。

「美味しい！また食べたいわぁ！」と喜んでいただけました。

次回は9月前半のスペシャルメニューをご紹介予定です。

お楽しみに！

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今日は小谷先生のエントランスでのいけこみの日

いけばな教室に参加されているゲストの皆さまでエントランスは華やかな賑わいで包まれています。

先生が花の名前や特徴をていねいに説明されながらいけられます。

一本の花がさまざまな花と調和し美しい作品に変わっていく様子はとても素敵な瞬間です。

その中で先生から「吾亦紅」の花をいただきました。

「ドライフラワーにしてもかわいいですよ」と先生が微笑まれると自然と笑顔が広がっていきました。

花と人との織りなすほのぼのとした時間。

そんなひと時が暮らしにやさしい彩りをそっと添えてくれるような気がします。

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皆さまの笑顔にそっと寄り添うビューティーサロン「ル・シエル」です。

ビューティーンサロン「ル・シエル」ではお一人おひとりの個性やご希望に合わせた施術を心掛けております。

施術のあとは自然と笑顔がこぼれる。

そんなひと時をご一緒できることを楽しみにお待ちしております。

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8月後半のスペシャルメニューをご紹介します。

8/22（金）昼食は、タンドリーチキンやフルーツ杏仁などをご提供しました。

お肉は軟らかくて食べやすく、彩り豊かで目でも楽しめました。

野菜たっぷりのソースは、スパイシーなチキンとの相性抜群でした。

「さっぱり味で美味しいわぁ」とおっしゃって、皆さまあっという間に完食されていました。

今後も喜んでいただけるメニューを提供してまいります。

次回のスペシャルメニューもお楽しみに！

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本日のメニューは「中華ざんまい」

豚肉の中華炒め・シュウマイ・春雨の酢の物、デザートはマンゴープリン。

豚肉の中華炒めは普段の炒め物とちょっと違うんです。

隠し味は･･･

にんにく、しょうがにオイスターソースこれで決まり。

ごま油の香りで食欲を増進させます。

マンゴープリンはマンゴーの甘さがさわやかです。

次のメニューもお楽しみに。

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