日ざしもひときわ強く照りつける8月は葉月とも呼ばれ暑さが厳しくなる季節

ですが、暦の上では8月8日に「立秋」を迎えて秋が始まります。

立秋とは名ばかりの猛暑が続いており涼しい季節が待ち遠しい今日この頃

お変わりありませんか。

今回のご当地スイーツは和歌山県田辺で地元の人から長年愛されてきた

"町のお菓子"鈴屋のレモンケーキをお取り寄せいたしました。

レモン (田辺市特産品) の入ったカステラの生地をレモンの形に焼き、中には

バニラクリーム、全体をレモンチョコレートでコーティングした一般的な

レモンケーキより手間のかかった『鈴屋のレモンケーキ』♪

爽やかな香りと甘みのハーモニーが口いっぱいに広がるコロンとして可愛く

どこかちょっぴり懐かしさがこみあげてくるお菓子。

「レモンの酸味がスッキリして美味しいわ～♪」「田辺はレモンが特産品なのね？

知らなかったわ」と話しも弾みます。

国内だけでなくコロナワクチンの接種は進んでいるようですが、マスクなしで生活

できる平穏な日常が早く戻って欲しいですね。

これからも「ご当地スイーツクラブ」では全国各地の定番の銘菓や知る人ぞ知る

"ご当地スイーツ"、歴史ある老舗がつくるこだわりの逸品など旅気分が味わえる

全国の美味しいスイーツを皆さまに召し上がっていただきたいと思います♪

地元の人から長年愛されてきた"町のお菓子"や思い出深い"懐かしのお菓子"が

登場するかも？

お楽しみに♪

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「抹茶クラブ」は月に1度開催しており、毎回ご好評をいただいております。

今月『葉月茶屋』の上生菓子は夏のイメージにぴったりなスイカとひまわりの2種類をご用意しました。

色鮮やかで見た目も可愛らしく、ゲストの皆さまも「どちらも食べたい」とおっしゃり、とても悩んでいらっしゃいました。

これからも時節に合った和菓子とお抹茶で、皆さまにお楽しみいただけるお茶会を開催していきます。

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ゲストの皆さまのお部屋の入口にあるメモリーボックスには、思い出の品や記念写真、手作りの品などを飾られています。

夏といえば南の島、それにピッタリなW様のメモリーボックスをご紹介します。

カラフルな沖縄のシーサーと、右下にある椰子の木の写真が夏らしい雰囲気を醸し出しています。

以前にもご紹介したゲストの数ある色紙の中から、夏のさわやかさを感じる作品をご紹介いたします。

今回は夏の作品をご紹介しましたが、まだまだすてきな作品がありますので、またご紹介させていただきます。

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8月に入りますます暑さも厳しくなり、夏本番となってまいりました。

引続き外出自粛をお願いしているゲストの皆さまにゲストハウス内でも夏の雰囲気を少しでも感じていただこうとスタッフで力を合わせ、試行錯誤しながら、館内装飾を夏仕様へと模様替えを行いました。

ご覧になったゲストの皆さまからも『涼しそうでいいわね』とおっしゃっていただいたり、ご面会でエントランスに入って来られたご家族様からも『楽しそうで夏らしいですね』と、お声をいただいたりと皆さまの笑顔がたくさん見られ私たちもうれしくなりました♬

この夏も暑さに負けず皆さまが元気にお過ごしいただける様スタッフ一同お手伝いさせていただきます。

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本日は7月スペシャルメニューのご紹介を致します。

21日は毎回ご好評をいただく【ワンプレートランチ】に季節のフルーツを添えてご提供いたしました。

連日35度を超える暑さが続く中、冷やしたいちじくは「とても美味しかったわ。」「季節を感じるわね」と大変お喜びいただきました。


また、来月には季節のフルーツを盛り合わせた【シェフの逸品】をご提供予定です。

28日は土用の丑の日です。

追加料金が必要なメニューにはなりますが、国産の美味しいウナギをご用意させていただきました。

ますます暑くなってきますが、スタミナをつけて皆さま元気に夏を乗り越えましょう。

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