スペシャルメニュー にぎりずし実演【グッドタイム リビング 小野】
2020年08月31日(月)
BLOGをご覧いただいている皆さん
こんにちは。
気温と不快指数が高き日々が続いており
もはや「 暑い ！」という言葉では表しきれ無い
今日この頃です。
今回は、
日常の中での ...＊気づき＊... お話しいたします。
ある食事の際、使用される方のエプロンをたたんでいると
「こうしてたたむとキレイよ」と
ゲストが、お手本の様なたたみ方をみせてくださいました。
人生の大先輩であるゲストの方々から
些細な事ではありますが、学ばせていただいている事に
気づくできごとでした。
ゲストの方々からの些細な事の教え、見逃す事なきよう努めて参ります。
2020年08月27日(木)
皆さまこんにちは!!
今日は久しぶりにシールアートを行いました。
「簡単そうに見えて難しいわ～!」とF様。
「最近は指先を使うことがないからね～」とK様。
かぼちゃとどんぐりを作っていただきました。
秋を先取りです♬
芝浦では４～５年程前から脳トレーニングの時間にシールアートを行っています。
始まると無言で、集中して取り組まれます。
2017年7月にプラハで「モンテッソーリ国際会議」が開かれ、
モンテッソーリ教育を、介護・認知症ケアに適用するという画期的な試みが発表されました。
こちらは日常生活の練習というシール貼りを、少しお洒落にシールアートと大人用に置き換えた活動を行いました。
グッドタイムクラブでは、ゲストがもつ可能性を最大限に引き出し、今日も楽しく過ごされています。
2020年08月26日(水)
皆さまこんにちは。
今年で75年目を迎えた8月15日の終戦記念日に、ゲストが当時の思いをお話してくださいました。
女学生の頃に学徒勤労動員を経験されたＫ様は大森にあった工場で、航空写真に使う部品や風船爆弾を作られており、勉強などできる状況ではなく大変な日々を過ごされ、あれから75年も経つが忘れられないと話してくださいました。
舞鶴へ疎開されてたＭ様、引き上げ船でお父様と舞鶴港で再会できた時の、嬉しい気持ちは一生忘れられないと話してくださいました。
当時は「命を守ること」が一番大変で、8月15日の終戦記念日を迎えた時は「終わって良かった」「自由になれる」と話してくださったのが印象に残りました。
2020年08月25日(火)
ブログをご覧の皆さま、こんにちは。
レストランの特別メニュー「国産うな重」は
ゲストの皆さまに大人気です。
毎月２回ほど選択可能なメニューとなっております。
夕食時、甘辛い香りとともに
「うな重」をお待ちのゲストのもとへ、いそいそと配膳します。
食欲をそそるこの香りに、心が躍りますね。
お重の蓋を開ける瞬間 「わ～、鰻ね」 と毎回喜ばれるゲストの皆さま方。
その素敵な笑顔に出会えることが、
レストランスタッフにとって楽しみなひと時でもあります。
2020年08月19日(水)
皆さまこんにちは。
暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
ゲストハウスでは、常に空調を効かせております。
しかし、新型コロナウイルスに対する感染対策として
定期的な換気も欠かすわけにはいきません。
窓を開けているだけで
かなりの熱気が室内に流れ込んできます。
窓を開けている間はゲストへの水分提供はもちろん、
ゲストの表情や肌が赤くなっていないかなど、
熱中症にならないように気を配っております。
ゲストにできる限り快適に過ごしていただけるよう、精一杯努めてまいります。
ブログをご覧の皆さまも、どうか気を付けてお過ごしください。
東京都港区の有料老人ホーム 『グッドタイム リビング 芝浦アイランド』の詳細はこちらからご覧いただけます＞＞
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