さくらをモチーフとしたお菓子をご用意する『さくらフェア』♪
今回は全国銘菓としても名高い、京都の笹屋伊織さんより『伊織のさくら』をお取り寄せしました。

「どら焼きで有名な和菓子屋さんだったわね」

「あら、かわいらしいわ。さくらのいい香りもするわね」

「上品なお菓子よね」

「お茶もとってもおいしかったわ」

窓の外は小さな木に早咲きのさくらが開花しています。

「お花見がますます楽しみね」

お楽しみいただけたようです。

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ゲストハウスの小さなさくらの木が開花して、ますます近隣のお花の名所のさくらの開花が待ち遠しく思われます。

今回の『プリン・ムース・ゼリーの会』は、さくらのムース"さくら咲く"をご用意しました。

きらきらのゼリーが乗った、さくら色のムースです。

「わぁ、かわいい」

「さくらのやさしい香りがしているわよ」

「食べやすくて嬉しいわ」

窓の外のさくらの木には、4～5輪のさくらが開花しています。

「一緒にお花見に行きましょうね」　
楽しみにしていただいております。

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3月14日。近隣でも毎年一番早く咲くゲストハウスの小さなさくらがほころんでいます。

「昨年は2週間早かったんだけどね」　
ゲストがご自身の日記を見て教えてくださいました。

「つぼみがピンク色になってからが早かったわね」

「もうひと息で咲きそうなのがたくさんあるわね」　

「がんばれ～って応援したくなるわ」

毎朝のブレインエクササイズの時間を終えて眺められる場所です。

しばらく賑やかになりそうです。

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春は名のみで、暖かくなったかと思えば寒さが戻ってきたりの日々ですが、今シーズン最後のお鍋料理をご提供しました。

鮭と鶏つくねのおだしがきいた寄せ鍋です。

「いいおだしを楽しみましたよ」

「生姜の炊き込みご飯もいい香りがしておいしかったですよ」

春を待ちわびつつも最後のお鍋をお楽しみいただきました。

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ご好評をいただいております"グッドタイムライブラリー"の本を入れ替えました。

今回のテーマは"さくら""四季""皇室""田辺聖子"です。

さくらの写真集や四季折々の全国各地の名所など、お出かけが難しくなられたゲストにも手に取って写真集をご覧いただくことでお楽しみいただいております。

ここでも、これからの春爛漫を楽しんでいただけますように。

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