皆さま、こんにちは!

4月から始まりました"花想い～笑顔ひろがるハレの日寿司～"という特別メニューです。

4月は京都府にスポットを当ててお届けしました。

お品書きは･･･

☆バラ寿司

　丹後地方の郷土寿司です。甘辛く煮付けた鯖のおぼろが深い味わいをもたらします。

☆筍の生姜あんかけ

☆すまし汁

☆桜舞う京～抹茶プリン～

今回も飾りつけなどは厨房業者の方に作成いただきました！

ちょうど桜が綺麗な時期に、彩りの京のばら寿司で目も楽しくいただけました♪

5月もお楽しみに(*^。^*)

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皆さま、こんにちは。


冬の大人気メニュー、おでんバイキング。
気候も暖かくなってきましたので、今季最後の開催となりました。



大きなお鍋で作るおでんはとても美味しそうですね。

お出汁の香りも食欲をそそり、スタッフも配膳しながら「食べたいな～」といつも思うメニューの一つです。



皆さまたくさんおかわりしてくださり、ビールと共に楽しむゲストもいらっしゃいました。


これからも季節を感じられるメニューをご提供していきたいと思います。
お楽しみに!　(#^^#)


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皆さま、こんにちは!

本日は昼食時にご提供した特別デザートをご紹介いたします。


この日のメニューは五目ピラフ、マリネサラダ、スープでした。

左上にあるのが特別デザートの「さつまいもモンブラン」です。

これで完成なので十分美味しいのですが「何か少しさみしいなぁ～」ということで、厨房スタッフがアレンジを加えてくれました。


じゃん！

少しの違いですが、映えますね！

さつまいもの味をしっかり感じることができるさつまいもモンブラン、皆さま「美味しいね」と笑顔で召し上がってくださいました。

次回の特別デザートもお楽しみに　!(^^)!


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皆さま、こんにちは‼

庭園のチューリップが見ごろになっており、ゲストと一緒に見てきました。

「かわいいねー」と言いながらご覧になっていました。

レストランからもご覧になれるので、お食事しながら春を楽しまれています♪

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皆さま、こんにちは‼

先日、グッドタイム リビング 新百合ヶ丘の方と合同でお花見バスツアーに行ってきましたのでご紹介します。

この日は外出日和でお天気も良く、過ごしやすい1日でした。

今年のお花見ツアーの行き先は、都内屈指の名園がある「ホテル椿山荘東京」。

桜が見ごろを迎え、庭園にはたくさんの人が春を楽しみに訪れていました。

バスの中でも「あの辺りは昔よく歩いたのよ」「あ、あそこの桜はもう満開ね」など、車窓の風景を楽しまれていました。

昼食はホテル椿山荘東京の「みゆき」にて、なんとも贅沢な海鮮バラちらしをいただきました。

新鮮なお刺身が色とりどりに盛られ、まさに"食べる芸術"。

「こんなに豪華なの、久しぶり」「見た目もきれいで食べるのがもったいない！」と、皆さま大満足のご様子でした。

食後は庭園をゆっくり散策。

桜の下で記念写真もパシャリ！春の風景の中で、皆さまの笑顔が一段と輝いていました。

また時間によって雲海が出現し、いっきに雲の中へ。

幻想的な風景が広がっていました。

季節を感じるこうした外出は、心にも身体にもとても良い刺激になります。

そしてグッドタイム リビング 新百合ヶ丘にお住まいの方ともご一緒できたことも嬉しく思います。

これからも、皆さまにとって思い出に残る時間をたくさんご提供してまいります。

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