こんにちは！

桜の葉が入ったカステラと、いちごを使用したデザートをお楽しみいただきました。

今回は初めていちごのホイップを使用しました。

いちごの香りといちごのお味が美味しさを増します。

カステラの真ん中にフレッシュいちごたっぷりで、春のスイーツをお楽しみいただきました。

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こんにちは！

旬の果物クラブの紹介です！

今回は3種のいちごの食べ比べをお楽しみいただきました♪

白いいちごは佐賀県産です

「初めて見ました！！」と喜ばれました。

食べ比べしやすいように種類によって切り方を変えて、いちごをデコレーションします。

一番甘かったいちごは？の答えは、皆さまそろって･･･

「白いちご」でした♪

品種の豊富ないちごは効能も優れており「当分いちごが食べたい！！」とリクエストをいただきました。

皆さま、こんにちは!


寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。


そんな寒い日に食べたいメニュー、おでんのご紹介です。





おでんはお好きな具をお好きなだけ召し上がっていただけるバイキング形式です。

今回もレストラン内におでんカウンターを設置し、厨房スタッフがカウンターでおでんを盛り付けてくれました。





（おでん、ぜんまい炒め、オクラの和え物、わかめ御飯）


「このおでんが楽しみなのよ～」と皆さまたくさんおかわりしてくださいました。

今回はがんもが人気だったようです♪


次回の特別メニューもお楽しみに!!


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皆さま、こんにちは!

お正月飾りと一緒に"啓翁桜"をエントランスに生けておりました。

その"啓翁桜"が1カ月程経って、葉や根が出始めました。

「植えたら育つかもね‼」との声がありましたので植えてみました。

ゲストハウスには桜の木がないので育ったら、嬉しいですね。

元気に育ちますように!

スイセンやチューリップの芽も出始めています。

まだまだ可愛い芽。

春が楽しみですね(^^)/

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皆さま、こんにちは‼

ゲストの皆さまに海鮮系のお食事が大人気です。

そこで新メニューの登場です。

その名は"函館丼"です。

具材はウニ・いくら・カニ・ホタテの4種。

「函館丼ってどんな丼ぶりかと思ったけど、豪華ね‼」と嬉しいお言葉をいただきました。

いつもとは違うメニューもまたお楽しみいただければと思います。

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