12月に入ってすぐ、昼食スペシャルとして"師走御膳"をお召し上がりいただきました。

メインは「鯛のかぶら蒸し」です。
小鉢には春菊の辛し和えを添え、冬らしいお膳となりました。

「山茶花のお花が季節感があっていいわね。すてき。このマットもらって帰るわ」
「ようかんも嬉しかったわよ」

冬の味覚をお楽しみいただけたようです。

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けやき通りに面しているこの場所に、冬の花を植えました。

ストックやガーデンシクラメン、アリッサムです。
けやき通りをお散歩される方々が、立ち止まってはご覧になります。

「いつもきれいにお花を植えてらっしゃるのね。楽しみにさせてもらってるわよ」

今年も、冬の間、癒しの場所となりそうです。

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七輪の炭の香りや温かさが恋しくなる季節となりました。
秋の味覚「焼き芋」を七輪で香りよく焼き、召し上がっていただきました。

遠赤外線で仲までよく焼け、ホクホクの焼き芋の出来上がりです。

焼き芋は男性にも人気です。
ねっとりした食感が特徴の"安納芋"を、スプーンですくって召し上がっていただきました。

「ホックホクだね。美味しいですよ」

七輪の香りに癒され、美味しい「焼き芋」をお楽しみいただきました。

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のど越しの良いお菓子がお好きな方に好評の"プリン・ムース・ゼリーの会"
今回も、季節の味をふんだんに使ったスイーツをご用意しました。

紫芋のムースです。
「紫芋独特のねっとり感が美味しいわ」
「ムースになると素敵な洋菓子になるのね」
「食べやすくておいしかったわ」

季節感のあるスイーツと、のど越しの良さをお楽しみいただきました。

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今年も早や12月を迎えました。
この1年も、コロナ禍でいろいろな制限がありましたが、その中でも工夫しながら、ゲストの皆さまにお喜びいただける日々を送っていただきました。

12月は1年の集大成として、今年も賑やかにお過ごしいただける年末年始のイベントを企画しています。
寒さに向かいますが、館内はホットにイベントを楽しんでいただけますように。

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