高知　よさこい祭り　をイメージした今月のスペシャルメニューを

ご紹介します。

豚肉のソテー、ぐる煮、茄子の和え物、鰹飯、潮汁、柚子ゼリーと

ボリュームたっぷりのお料理が並びました。

「ぐる煮」は大根、人参、里芋を中心に使った煮物のことで、

さまざまな具材を一緒に煮込むことに由来しているそうです。

お弁当のふたを開けると、「うわー、美味しそう」と

おもわず声がもれる方が大勢いらっしゃいました。

鰹飯や、ぐる煮もお出汁がきいておいしいとご好評をいただきました。

毎月、お国自慢のお料理をご紹介しています。

次回のスペシャルメニューもお楽しみに･･･

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5月9日に母の日を迎え
グッドタイム リビング 泉北泉ヶ丘には
たくさんのお花と贈りものが届きました。

コロナ禍の中、お母さまへ直接メッセージを伝えることが出来ない
ご家族に代わって、たくさんの想いをお届けしました。

受け取られた皆さまは
大切にその胸に抱いておられました。

「ありがとう」を直接伝えられる日々が 早く戻りますように。

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ルシエルより4月から『お誕生月特典』のサービスが始まりました。

お誕生月のゲストには、Ⓐシャンプーカット・Ⓑシャンプーブローのプランから
どちらかを選んでいただきます。

Ⓐ･Ⓑプランに加え、特典サービスとして3種類のエステからどれかおひとつ無料で
ご利用いただき、最後に写真撮影もあります。

館内の季節を感じる設えの前で記念撮影。
とっても素敵なお写真です。

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2021年お食事の年間イベントが始まりました。

今年は「日本列島-祭り紀行-」と題しまして、お祭りの雰囲気を思い浮かべながら、日本伝統の食文化をご堪能いただけますよう
「みんなで日本を元気に！」という思いを込めた「祭り」をイメージしたお料理を提供いたします。

4月は京都の祇園祭

祇園祭は千年以上の歴史を持ち、1カ月以上に渡って多彩な祭事が行われる八坂神社の祭礼で、「京都祇園祭りの山鉾行事」として、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。

お品書きは筍ご飯、鶏の西京焼き、京風かき揚げ、ほうれん草のゆば和え、漬物、抹茶の水ようかんです。

ボリュームのあるお食事に、「まあ、今日は御馳走ね。食べきれるかしら。」

とおっしゃっていたゲストも完食され、「とても美味しかったです。」と、嬉しいお言葉をいただきました。

5月は高知県　よさこい祭りをテーマにしたお料理を提供いたします。

どうぞ、お楽しみに。

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