春のぶらっと内覧キャンペーン 開催中！
2021年09月29日(水)
9月15日（水）晴れ
午後から「Shall we ダンス?」を開催しました。
11月のコンサート開催（予定）に向け、練習します。
新曲「涙の太陽」の練習です。
初めは、マイクで解説をしながら進めていきます。
難しい場所は、そこの部分のみ、何度も繰り返し、練習します。
服装も、踊りやすい様、バッチリと決められています。
さあ、これから1時間、ダンスを楽しみましょう!
「掌を揺らせて、ギラギラと輝く、太陽の光を表現して下さい!」
「左手の倍以上右手を振り、動作を大きく見せましょう!」
初めは表情も硬かったのですが、だんだんと笑顔が見られてきています。
「その調子でいきましょう!」
マスクで表情は伺えませんが、きっと、笑顔のはずです。
いつもすてきな笑顔を見せていただくゲストです。
クラブには、毎回必ず参加をされています。
「11月の本番までに、全ての曲をマスターして、
一緒に楽しめるようにしていきましょう!
スタッフの衣装も楽しみにしていて下さい」
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ゲストとスタッフで制作した動画や、実際にお住まいいただくお部屋の様子、スタッフのサポート体制、サービス等を動画で紹介していますので、ぜひご覧ください。
2021年09月21日(火)
9月14日 (火) 曇り
この日、昼食時のメニュー「角煮あんかけチャーハン」のご報告です。
他に、モロヘイヤのお浸し、中華スープ、フルーツが付いています。
そして、チャーハンはご覧下さい、このボリュームです!
「特に角煮の量にはこだわっています」と、料理長の話の通り、
オーダーをされたゲストからは、驚きの声が･･･。
実は、定期的に提供されるメニューの角煮が、
皆さまから大変好評を博していて、この量となったのです。
お味はいかがでしょうか?
女性には、少しボリュームがあり過ぎるかもしれませんが･･･
「辛いのは苦手だけど、中華料理は好き」
と、おっしゃるゲストは多くいらっしゃいます。
その為、辛みを抑える事による味の変化を、調味料でもう一工夫したりと、
その調理の仕方には、絶えずこだわりを持ち続けています。
ご満足いただけましたでしょうか?
次回、9月20日の「敬老の日/お祝いのお弁当」をお楽しみに･･･
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2021年09月13日(月)
9月12日 （日） 曇り
9月に入り、急に秋づいてきたこの頃、
それならばと、館内の設えも秋色に変えてみました。
GTC（グッドタイムクラブ）サロン前の設えです。
いずれも造花となりますが、生け花の様に、
一本一本の配置や色合いのバランスを考慮し、飾られています。
女性スタッフならではの、繊細さが伺えます。
秋と言えば、何よりも紅葉が目に浮かびますが、
それと一緒に、もはや都会では中々見られなくなった･･･
「どんぐり」や、
茶色く色づいた「栗のイガ」
オレンジ色に熟した「甘柿」も含まれています。
これからの季節、こういった旬の物が、レストランを賑わせてくれる事でしょう。
こちらはフロントに飾られた設えです。
大きなカボチャが目につきますが･･･
実は裏から見ると、この様なデザインが･･･
そうなんです!
このカボチャは、なんと、向きを変えることで、
ハロウィンの設えにも使用できる、優れもの(ものぐさもの?)なのです。
唯一、本物であるのが、こちらのススキです。
今回の設えはいかがでしたでしょうか？
次回はハロウィンバージョン(恐らく...?)を、お楽しみに!
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2021年09月10日(金)
9月3日（金） 雨
この日、昼食時に提供されました、牛ヒレステーキ/和風仕立てのご紹介です。
シーザーサラダ、コンソメスープ、ミニケーキ、ライスが付いています。
和風仕立てですので、玉ねぎ、大根のすりおろしたものを、
しょうゆベースで仕上げています。
お肉は、牛肉の部位の中でも、一番柔らかいヒレ肉を140グラム使用し、
その上には白髪ねぎが添えられています。
温野菜は、ナス、ズッキーニ、パプリカ、そして、カブの4種類です。
ステーキを召し上がるのを、心待ちにしていたゲストも･･･
お味はいかがでしたでしょうか?
9月6日（月） 雨
昼食時の★おすすめ小鉢/デザートプレート★をご紹介いたします。
料理長渾身の、デザート3種盛りです!
左より、キャラメルムース（リーフ型のチョコレート添え）、スイートポテト、
右はフルーツ盛り合わせで、皮つきピオーネ、イチジク、キウイ（ミントの葉添え）となります。
メインのお料理と一緒にトレイにのせ、提供させていただいています。
デザートは、男性ゲストにも好評でした。
女性のゲストには、少しの間ですが、幸せの時間が訪れている様子が、
その笑顔から伺い知る事ができました。♡
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2021年09月06日(月)
8月21日（土）晴れ
この日、午後からのグッドタイムクラブでは「Shall we ダンス?」を開催しました。
ポスターにも記載しましたが、今回から新曲の練習に入ります。
今回は「キッスは目にして」等、ちよっと新しい歌も入れてみました。
先ずは、ウォーミングアップを行います。
最初の曲は、もう皆さまお得意の「月影のナポリ」です。
どうしても、開始早々は、皆さまもノリが悪く、元気がありません。
なので早く本来の明るさを発揮していただくように、アプローチしていきます。
月影のナポリより、彼を探すジェスチャーです。
新曲、悲しき街角の練習です。
合間合間で、手を「タンタンタタンタ タタタタ タタタ」と叩く箇所がありますが、非常に、難しいリズムなので、揃うまで、何度も練習します。
他の曲の振り付けですが、何度も繰り返し練習すると、この様に見事に揃えることができました。
ここまでくると、本当にダンスが楽しくなってきます。
新曲、涙の太陽です。
手を震わせながら差し出すことで、ギラギラを表現します。
一番最初に練習を始めた、ダイアナを踊っています。
レパートリーが多くなってきたので、新旧入り混じえて行っていきます。
そうしませんと、ゲストのみならずスタッフも、
古い曲のダンスを忘れてしまいますので･･･
大人になりたいより、十字を切って祈るジェスチャーですが、よく皆さまを観察したところ、今までの習慣からなのか「祈り」が「拝み」になっていましたので指摘をしました。
「拝んではいけません、祈って下さい!」
そうお伝えしたところ、皆さま大爆笑されています。
まだまだ、不自由な暮らしが余儀なくされ、皆さまのストレスも計り知れませんが、
ブログをご覧いただいている皆さまも、
どうかご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
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